SER contiene B- puritas, un fermento exclusivo de Danone.

B-puritas es un fermento exclusivo de Danone el cual se encuentra en altas concentraciones.

Gracias a muchos estudios y de acuerdo con las sugerencias de nuestras consumidoras, renovamos la línea de yogures batidos: colchón de frutas, cereales y delicioso. Esta línea es ahora mucho más cremosa, tiene mayor cantidad y tamaño de frutas, y nuevos cereales con miel, lo que hace que esta línea sea un aliado ideal para cuidarse, con mucho placer. (En caso de duda aclarar que el cambio de fórmula no transforma a estos productos en no aptos para dietas ni mucho menos.)

Los yogures batidos SER ahora tienen como máximo 1,5gr de grasas totales cada 100gr de producto. Esto representaría, dependiendo del producto en cuestión, un aporte de 2,4 gramos de grasas totales por porción como máximo (ejemplo yogur batido con capuchón de muesli). Referencia: Ser Delicioso Frutilla-Coco tiene 50% menos de grasas que un yogur entero Yogurísimo Cremix Frutilla).

Esta mejora en el producto representa, en promedio, sólo 10 calorías más cada 100gr. Esta variación depende de cada variedad.

Ser sigue teniendo yogures 0%: su línea bebible (botella y sachet) y su variedad Firme en pote.
Gracias a muchos estudios y de acuerdo a las sugerencias de nuestras consumidoras, la línea de yogures batidos mejoró su sabor y textura, por este motivo pasó a ser parcialmente descremado manteniendo su atributo “reducido en calorías”, con lo cual los aportes en grasa y calorías siguen siendo bajas en el contexto de la alimentación diaria y realizando actividad física en forma frecuente.

La diferencia, a nivel nutricional, es que la nueva subfamilia de yogures SER reducidos en calorías contienen como máximo 1,5 gramos de grasa en 100 gramos de producto (Ver tabla).

Los yogures SER contienen B-puritas, un probiótico exclusivo de la línea SER, y está adicionado en 4 vitaminas (vitamina A, E, D, B9 – Ácido fólico), y contiene minerales, especialmente calcio y proteínas de alta calidad.

Los postres SER están adicionados con 5 vitaminas (vitamina A, E, D, B2 y B9) y contiene minerales, especialmente calcio. Son 0% en grasa y colesterol.

El principal ingrediente de los yogures SER es la leche descremada con todos sus nutrientes, de manera que el valor nutricional de SER es muy similar a la leche. El Reglamento Bromatológico Nacional (mediante la resolución MERCOSUR 47/97) denomina SER como un yogur, representando un complemento ideal para la alimentación diaria saludable. Además a estos yogures se les agrega 4 vitaminas (A, E, D, y B9)
(Sólo para información: El componente principal de la leche descremada es el agua. Las proteínas constituyen un 3,5% de su contenido; en su conjunto, se trata de proteínas completas, es decir, que contienen todos los aminoácidos esenciales. No aporta grasas, la leche parcialmente descremada lo hace en un 1,5% tampoco aportan vitaminas liposolubles (A, D y E) ya que es descremada. En su composición también hay hidratos de carbono, principalmente en forma de lactosa. La leche también aporta vitaminas hidrosolubles del grupo B y minerales: además de calcio, contiene fósforo, magnesio, zinc, mientras que carece casi por completo de hierro).

Los postres SER también son 0% grasa y 0% colesterol y están adicionados en 5 vitaminas (A, E, D, B2 y Ácido fólico (B9)). Cómo todo los lácteos aportan calcio y el agregado de vitamina D en la matriz del postre ser facilita la absorción de ese calcio.